ランチは、魚だけのランチで、各９００円。マグロの中落ちや焼き魚、煮魚などに小鉢が２品とお新香、味噌汁付き。ご飯はお代わり自由です。築地で毎日旬の魚を仕入れて出してます。
駅前から今の店に引っ越したんですが、大通りからちょっと横町に入った所なので、狭いですけど落ち着いて、食べて飲んでいただけます。

私は鹿児島出身で、定食屋をやりたかったんです。味噌汁はみそを２種類使って、鰹節と昆布で丁寧にダシを取ります。煮物は何度も味をみてつくりますし、ぬか漬けや梅干しは自家製です。野菜はもちろん、国産のを使って、新物を早めにお出しするようにしています。
やはり、得意なのは煮魚、煮物ですかしらね。味が良ければ、お客さんは又来てくれますから。焼酎は、こちらでは余り手に入らない伊佐美、薩摩茶屋、喜六などを九州から取り寄せてます。
うちのおにぎりは大きいですよ。明太子は一腹入れてしまいますし、常連さんには、一品付けたり、いただき物をみんなで分けたり。
仕事は、明るく楽しくやりたいし、みんなでわいわいやるのが大好きだから、ついサービスしちゃうんです。

・気楽に、飲んで、楽しんで。

・今日のメニューは、黒板を見てください。

・毎日、人気のお魚ランチは各９００円。